肉类：
1、大块肉类冷冻前，可先切成小块，然后分装；
2、生肉储藏前应密封（如再套个保鲜袋，或放入专门的带盖的容器里）；
3、鱼类应先杀好去内脏再储藏；
4、活螃蟹冷藏时，上面可盖条湿毛巾；
水果：
1、水果熟透了再放冰箱；
2、不要贴着冰箱内壁存放，以免冻坏；3、切剩下的水果最好保鲜膜封上；
蔬菜：
1、需要冷藏的新鲜蔬菜，买回来后及时处理；
2、冷藏前，可先用纸巾包一下，并放入保鲜膜或塑料袋中；3、冷藏前,把有机械损伤、病虫危害，甚至腐烂的叶子处理掉；
4、不要和成熟的容易释放乙烯的水果（如:苹果、桃子、猕猴桃）放一起；
淀粉类如馒头、包子等，如需存储超过2天，建议分装、密封好后冷冻；
鸡蛋，预计1周内吃不完，提前进行冷藏，冷藏前不用刻意去清洗。
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